new-years-eve-585922_960_720

Nyårssupé

Glöm stressen och förberedandet inför det nya årets ankomst och kom till oss. Vi kommer servera en spektakulär femrätterssupé med passande drycker därtill. Skäm bort er själva och tillbringa årets sista timmar med oss och goda vänner. I Pressklubben startar serveringen kl. 20:30 och på Duvel Café kan ni välja mellan två sittningstider kl. 17:00 – 20:00 eller 20:30 – sent.

Nyårsmeny

Rödbetssfär med honungsvinegrette och riven Monte Enebro

Tartar på kammusslor med rökt forellrom, grön tomatconsommé och surdegskrutong

Lax- och hummerravioli med ängssyravelouté

Amerikansk hummer med ljummet dragon- och schalottenlöksmör, örtsallad och rostat surdegsbröd

Mojitosorbet

Biff Wellington med tryffelsås och portvinsglaserade kastanjer

Chokladcrème med saltkolaglass, brownie, rödvinskokta blåbär och yoghurtsnö

……….

Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.

995 kr