Nyår
Nyårsöppet på Pressklubben
Skäm bort er själva och låt oss ta hand om er under årets sista timmar. Unna er en smäktande och specialkomponerad femrätterssupé fylld av allsköns läckerheter. I väntan på tolvslaget njuter ni ett fyrverkeri av smaker tillsammans med ljuvliga drycker. Vi kommer även servera nyårsmenyn i Pressklubben.
Sittningstider
NYÅRSMENY
Hummersoppa med sjökorall och dillolja
Halstrad kammussla med blomkålspuré och jamón bellota
Champagnegranité
Hummerfylld rulle med picklad pumpa, grön papaya, silverlök och citronette
Lime- och yuzusorbet
Oxfilé med anklevermousse, potatisterinne, sparrisbroccoli och tryffelsås
Citrustartelett med tonkabönsglass, chokladstenar och karamelliserade macadamiannötter
995 kr
Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.
