Låt kärleken spira och låt oss ta hand om resten! Lördagen den 14 februari hyllar vi kärleken och erbjuder utöver vår ordinarie middagsmeny en kärleksfylld 3-rättermeny.
Förrätter
– Pumparisotto med smörbakad pumpa, örtsallad, brynt smör och friterad salvia
– Steak tartar på picanha med kapris, äggula, surdegskrutonger och riven parmesan
Varmrätter
– Surf & Turf – kalventrecôte med smörkokta räkor, benmärgsås och potatispuré
– Misobakad torskrygg rotfrukter, yuzu-hollandaise, sojamarinerad forellerom
Desserter
– Crème brûlée
– Choklad- och espressotarte med hallonsorbet